汴京小厨的美食日常 - 第48章

    拿到手还烫着，一口咬下，酱汁儿顺着嘴角流下来。
    刘管事不淡定了，活了大半辈子，竟不知世间还有如此独特的味道！！既有烤肉的香味，又有面饼的甘甜，夹的豆腐外酥里嫩，稍不留心还会烫嘴。然而，这所有的东西一口咬下去，和着甜辣咸香的酱汁儿，一个还没吃完，就已经想着下一个了。
    “好吃！”
    吃一口炸饼，再吸两口麻辣汤，滚烫的丸子滑入口中，又麻又辣简直是绝配，妙极了。
    这日生意比昨日还好，原来不敢尝试的人们一见别人吃得那么香，也就都想尝尝。才出摊没一会儿，唐锦翊准备的小凳子就不够用了。
    “郎君，能否打包？我自带了碗。”
    唐锦翊闻言一看，说话的正是那日跟在宋渊车前的小厮。他抱着一摞大碗，气喘吁吁，上气不接下气。
    唐锦翊冲他笑笑，“可以，宋兄今日怎么没出门？”
    “他们在楼上看戏呢，闻到香味正好饿了，遣我来买。郎君荤素搭配即可，每碗再放些粉条，多放麻酱，多放辣。”
    唐锦翊利落地选出几串肉、豆腐、鲜菜、海味，又一碗放了一串炸蛋，随后把碗给了唐九，由他来放麻酱和辣椒。
    两人搭配着干，很快，十碗麻辣烫就做好了。
    小厮拿出一兜银子，唐锦翊说什么也不要。两人推来推去，谁也没占了上风。钱袋子都成了麻辣烫味儿的。
    这时，只听楼上传来银铃般的笑声，抬头望去，灯影之下似是有女子说笑，唐锦翊便问：“可是有女子与宋兄同行？”
    小厮点点头道：“我家主人约了两位娘子看戏，说是提前准备为二姐接风的事呢，对了，他还让我问问唐郎君，有没有适合产妇吃的菜。”
    “当然有啦，宋兄尽可放心。”
    听说楼上有女眷，唐锦翊拿了两个小罐子放在烤板上，洒了些糖进去。
    用筷子不停搅拌着，不一会儿罐中便传出了焦香的甜味，随后将牛奶倒入，继续搅拌，待冒了热气，牛奶便成了棕褐色。
    浓浓的奶香之中带着焦甜的烟火味，十分好闻。
    唐锦翊把两罐热气腾腾的焦糖烤奶给了灵儿，交待了几句，又对小厮说：“这两罐焦糖烤奶是专门给娘子们喝的，可以解辣解腻，当餐后饮品最合适不过了。”
    “这钱你还拿着，你家主人问起来就说改日再算！”
    灵儿说着把钱袋塞进小厮胸口，端起一张大盘，将几大碗麻辣烫摆列在内。
    “走吧，我跟你一起上去，否则你一次端不了，吃不上的该嘴馋了。”
    小厮拿着钱袋，一张嘴敌不过两张，知道自家主人时常跟这位厨艺了得的郎君共处一处，便也不再推辞。
    “那就多谢郎君了！”
    ……
    唐锦翊正忙着，忽然看到两张熟悉的脸。
    原来是王氏带着朱晓来了！
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    第二十六章
    .....
    戏楼包房中，世家名流齐聚一堂，看戏闲谈，好不快活。
    宋渊一见灵儿来了，满眼都是欢喜。
    他接了麻辣烫，兴致勃勃问道：“唐兄今日做了什么新花样？”
    “有脆皮炸蛋，还有专门给娘子们做的焦糖烤奶。可好吃啦。”
    “焦糖烤奶？”
    热气腾腾的奶罐子放在桌上，桌前女子好奇问道：“早听说唐家二郎厨艺精湛，总会些别人没见过的新花样，如今我也算见着了。不知，这焦糖是什么？”
    “我也拿不准，总之，很好吃就是啦。”
    灵儿说着，帮忙把麻辣烫摆在桌上，“请各位慢用。若加菜加汤，直接喊我就是了，我给各位送上来。”
    包房临街的窗子打开，正好能看到唐锦翊的小吃车，非常方便。
    忽听下面闹闹哄哄，灵儿探头一望，脸色瞬间变成铁青，连招呼都没来得及打，拎着托盘连忙跑了下去。
    宋渊见她跑得急，也朝下一看。
    原来是唐锦翊跟人吵起来了！
    王氏一手揉着肚子一手扶着朱晓肩膀，哎呦哎呦叫个不停。
    朱晓扯着嗓子大喊：“你们的东西吃坏了人，怎还不让说了？！我偏要说！你能拿我怎么样？”
    唐锦翊拦住炸毛的唐九，好声好气同他说话，“郎君只因我给了个炸蛋，就说我的麻辣烫有问题，我好生冤枉啊！自始至终你都看着，大娘只是接了炸蛋，连口都未进，腹痛原因有待检查，又怎能一口咬定就是我的问题？？”
    “她虽没吃炸蛋，那虾肉丸却吃了不少，何况我们只来过你的摊子，之前并未进食，肯定是你的问题！卖这腌臜东西坑人们的钱，你还不承认，好不要脸！”
    朱晓横眉竖眼，说得十分硬气。
    唐锦翊看了眼铜锅，由于里边的签子太多，实在看不出她吃没吃，只记得刚才客客气气交了她十两银子，她还高兴来着，炸蛋的功夫也没见她拿碗，拿蛋的时候也没见她动嘴，怎么会说痛就痛起来了......
    正纳闷着，就听朱晓挑衅道：“没话说了吧？承认了吧？赔银子吧！”
    “你空口白牙污蔑人，才最不要脸！”唐九气得跟他对峙，“我家的麻辣烫，高汤是今日现煮一锅出的，菜是出门前才洗净串好的，有多新鲜自不必提，你看看前来吃鲜的顾客，有哪个不是要了几十串吃？又有哪个不舒服了？你说我食物有问题，我还说你故意讹人呢！”