汴京小厨的美食日常 - 第72章

    “这你就不懂了吧，就是壳才有吃头，嘿……”
    “当真？那我也尝尝！”
    宋二姐夫夹着张口蛤蜊，也学着宋渊的样子，慢慢吸了一口。
    虽然很辣……
    但好像全部的味道都在里边了，还真的不错！
    唐锦翊做的海鲜一锅出偏甜辣口味。一是顾及二姐要喂孩子不宜吃得口味太重，而是顾及两位老人口味，所以并没放足了辣椒。这种辣度一般人吃都没问题。
    二姐那口大虾吃得地地道道，先嗦了汁儿，麻辣甜香，再吸了虾头油膏，浓郁鲜美，然后连着皮咬一口，“咯吱”一声，满口酥脆，过后便是满满实实、劲劲道道的虾肉。
    在鲜虾和蛤蜊下面，铺了一层龙须粉丝，经过汤汁的浸泡，吸了满满的红汤，一筷夹起来，随着粉丝的弹动，那汤汁便滴滴答答，若不快些用碗接住，只怕会滴的到处都是。
    那碗中盛些糯白的米，滴上些许红汤，就着粉丝一拌，引得人馋虫都要爬出来了。
    吃到这样的美味，二姐脸上愁容一扫而光，只是米饭就着海鲜锅就吃下了两碗。
    糖油混合物这么一吃，二姐想要的快乐不就来了么？
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    第四十章
    再来块香辣猪蹄，别提多舒坦了。
    宋二姐一连打了两个饱嗝，揉着肚子实在吃不下了，可是爹爹跟前那盘煎羊排，她还没吃上一块。
    肥瘦相间的羊排煎得焦黄，表面撒着芝麻和唐家特制的调料，平日最注重仪表的爹爹此时都啃得满嘴是油，可以想象那得有多好吃！
    二姐站起来伸了伸腰，绕过夫君和宋渊，来到爹娘跟前，“娘我吃饱了，孩子给我吧。”
    孩子在祖母的帮助下，咿呀呀地伸着小手要抱抱，仿佛也知道馋了一般，嘴角流出一道口水，滴落在围嘴儿上。
    “哟，快看，我们琛儿也想吃了。”
    二姐手里接着孩子，眼睛却看着煎羊排挪不动了，“爹，给我块羊排，让琛儿啃啃好解馋。”
    “他还小，怎能啃的动？”
    “吮吮味儿也成啊。”
    宋二姐一手抱着孩子一手拿着筷子，说话的功夫，就夹了块羊排上来，吹了吹飘起的热气，又坐回了自己的坐位。
    见大家都看着她，莞尔笑道：“大家快吃啊，不用管我，我吃饱了，喂喂孩子~”
    “你呀，仔细着点，别撑着孩子。”
    宋母说得宠溺，却不再管了。
    不用抱着孩子，一身轻松，看着别人吃了这么久，自己也该享福尝尝了~
    宋二姐得了羊排，对唐锦翊道：“这羊肉闻起来甚是独特，里面这些黄色的颗粒是什么？”
    “放的是孜然，二姐，你尝尝。”
    “哎呀，我都吃饱了呢。”
    “多吃两口又不会撑着，这羊排中加入孜然煎制，吃起来比闻起来更美味，二姐快尝尝，吃着好吃我还给你做。”
    唐锦翊早就看透了她的心思，无非是吃多了不好意思再拿，二姐虽已成亲生子，但性子里还带着点小女生的矜持。
    “来，舅舅抱。”
    唐锦翊抱过孩子，让二姐什么都别想，只管吃就是了，吃的越多他才越高兴。
    红晕慢慢爬上宋二姐白润的脸庞，故作模样拿着羊排在孩子嘴边晃了晃，“琛儿也尝尝。”
    唐锦翊侧身让孩子转过头去，“羊排口味重，琛儿还这么小，怕是要辣哭了，不如今日就先馋着，二姐替他吃了吧。”
    宋二姐抿嘴笑笑，没再推辞，像得了某种肯定一样，对着那块羊排一口咬了下去。
    羊排煎得外焦里嫩，咬下去又烫又嫩，满口流汁，孜然独特的香味渗入肉中，遮住羊肉原本的膻味，再沾一沾小碟子中的红椒芝麻料，香辣可口，好吃到停不下来。
    “在我们那边，羊肉炖汤吃的最多，清汤味美，滋补暖身，也算一道佳肴，可如今一吃这孜然羊排才知天外有天呐！”
    满桌子辣菜，吃得宋二姐夫嘴唇红红，都有些肿了。
    他手里拿着一根煎羊排，却还沾着辣椒吃，说话时眼神亮亮的，一副大开眼界的模样。
    上次来京还是娶亲那年，有幸吃过一次烤羊排，那时年轻，心高气傲，就是再好吃，也嘴硬着说口味偏重没意思，自家不是没吃过羊，总觉得别地儿的吃食不及故乡的万分之一。
    如今多年过去，跟着妻子再回家乡。性格在生活的磨砺中变得越发沉稳，心态也发生了翻天覆地的变化，有了耐心陪伴妻子孩子，有了时间细细品尝美味。
    想不到汴京城中的美食如此丰富，光这一桌子菜就有七八个没吃过的，怪不得妻子在家总说食物寡淡，一吃饭就没了精神呢。
    他算是长了见识。
    辣味吃着痛嘴，却越吃越上瘾。
    那碟红彤彤的蘸料仿佛有种魔力，似乎任何食物沾着它都能变得异常好吃，原本两碗的饭量，就着它吃，能吃三碗不止。
    “我唐兄的孜然粉和辣椒粉可是京中一绝，做菜的手艺更不用说。姐夫，你就等着吧，没见过的好吃的多的是呢，我唐兄一日三餐都不带重样的，保准把你和二姐养得白白胖胖才能放回去。”
    宋渊抽空说了句话，偷偷给唐锦翊竖了个大拇指，再次把头埋进了碗里。
    ......